Basmati Pilavı
1 su bardağı dolusu basmati
pirinç
2 su bardağı dolusu kaynar su
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Basmati pilavı hazırlığımıza ilk olarak 1 su bardağı basmati pirincini uygun bir kabın içene alarak üzerine ılık su ekleyerek yarım saat kadar bekleterek başlayalım. Ardından verilen sürenin sonunda ıslatılan pirincin ıslama suyunu döktükten sonra bol suda birkaç su yıkayarak suyunu süzdürmek için süzgecin içine alarak
pirinçleri hazır hale getirelim. Bu arada da 2 su bardağı kaynar suyu
muzu hazır hale getirelim. Tüm hazırlıklarımız tamamlandıktan sonra pilav tenceremizi ocağa alarak içine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı
zeytinyağı ilave ederek yağın eriyerek ısınmasını sağlayalım.