Tavuklu sebze çorbası
4 kişilik Malzemesi
1 çorba kaşığı margarin
Yarım
tavuk göğüs eti
1
havuç,
1
kabak
1
patates,
1
domates
1 çay bardağı haşlanmış
bezelye
6 su bardağı su
Tuz, kara
biber
6 bardak suyu tencereye alın. Tavuk etini ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavuk etini kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel telayırın.
Havuç,
kabak,
domates ve
patatesi temizleyip küp küp doğrayın. Kaynamakta olan
tavuk suyuna sebzeleri ve margarini ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayınca
tavuk etini ilave edip tuz ve kara
biberi serpin. 5 dakika sonra ateşten alıp sıcak olarak servis yapın.