Çilekli Napoleon
1 su bardağı
süt
5 çorba kaşığı toz şeker
1,5 çorba kaşığı un
2 adet
yumurta
Bir tutam vanilya
1 adet
milföy hamuru
10-12 adet doğranmış
çilek
Üzerine:
Pudra şekeri
Süt, 3 çorba kaşığı toz şeker, un,
yumurta ve vanilyayı tencereye alın. Kaynayana dek karıştırarak pişirin. Hazırladığınız
kremayı soğumaya bırakın. Milföy hamurunu merdane ile ince bir şekilde açın. Üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, hafif pembeleşene dek pişirin. Pişen
milföy hamurunu 3 eşit parçaya bölün. Hazırladığınız
kremayı iki parça
milföyün üzerine sürüp,
çilek yerleştirin ve üst üste
koyun. Kalan son
milföyü en üste yerleştirin. Pudra şekeri serpin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.