Reyhan Şerbeti
1 demet reyhan
1.5 su bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı silme
limon tuzu
2 litre sıcak su
Öncelikle reyhanı iyice yıkayın. Bir sürahinin içerisine şekeri,
limon tuzunu
koyun ve üzerine de kaynamış sıcak suyu boşaltın. Toz şeker ve
limon tuzu eriyinceye kadar kaşıkla iyice karıştırın. Reyhanı birkaç parçaya bölün ve karışıma ekleyin. Üzerini örterek yaklaşık 5 saat bekletin. 1 gün sonra ince bir tel süzgeç yardımıyla süzgeçten geçirin. Buzdolabına koyarak iyice soğutun. Şerbetiniz hazır.