Pirinç Turtası
1,5 su bardağı
pirinç
4 su bardağı
elma suyu
2 tatlı kaşığı buğday lifi
1 adet büyük boy
elma
Üzeri için:
Tarçın
Kuru
üzüm
Arzuya göre
badem
Pirinci taze sıkılmış
elma suyunda, su çekilene dek haşlayın. Ardından haşlanmış pirinci ısıya dayanıklı bir cam kaba aktarın. Üzerine kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş
elma dizin. Buğday lifini serpiştirin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine tarçın ve kuru
üzümü serpin. Servis yapın.