Mayonezsiz Rus Salatası
2
havuç
2
patates
6-7 salatalık turşusu
1 fincan haşlanmış
bezelye
3
yemek kaşığı labne
3
yemek kaşığı süzme
yoğurt
Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Biraz tuz ve kara
biber ilave edilir, cam bir kaba alınır. Üzeri tekrar bir kaşık labne ile düzlenir,
zeytin dilimleri ve maydanozla süslenerek servis yapılır.