Şalgam Suyunda Pişmiş Spagetti
1 paket spagetti
2
yemek kaşığı
domates salçası
2 su bardağı şalgam suyu
Sıvı yağ + Tereyağı
Tuz
Kara
biber
Bir tencereye şalgam suyunu koyup üzerine spagettileri haşlayacak kadar su ve tuz ilave edip kaynamış suya atıp haşlayın ama kırılmaması için çokta karıştırmayın.
Piştikten sonra süzün ve tencereye biraz sıvı yağ ve tereyağını ekleyip 2 tepeleme çorba kaşığı
domates salçasını kavurmaya başlayın.
Salça kavrulup özleşince makarna suyundan 2-3
yemek kaşığı ekleyin kara
biber ve tuz atın.
Sonra makarnaları
salça sosu ile buluşturup harmanlayın sıcak olarak servis edin.