Lübnan Geceleri
5 su bardağı
süt
6 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı toz şeker
3 adet karanfil
Üzeri için:
300 gram
çilek
1 adet
muz
Servis için:
8 çorba kaşığı bal
Yeteri kadar tarçın
Süt, irmik, toz şeker ve karanfili tencereye alıp, koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Karışımı dilediğiniz kalıplara pay edin. Soğumaya bırakın. Servis ta
baklarına ters çevirip çıkarın. Üzerlerine veya yanlarına dilimlenmiş
çilek ve
muz yerleştirin. Bal döküp, tarçın serperek servis yapın.