Hurma Topları
250 gram
hurma
1 su bardağı çiğ
badem
1 çay kaşığı
hindistan
cevizi yağı
4 çorba kaşığı
kakao
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, bir kaba alın ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edip 3 saat dinlendirin. Sürenin sonunda suyunu süzün. Bademleri de bir kaba alıp, üzerine su ilave edin ve 7-8 saat dinlendirin. Sürenin sonunda suyunu süzüp kabuklarını temizleyin ve blenderden geçirin. Hurma ve
hindistan
cevizi yağını ilave edip, blenderden geçirin. Bir kaba alıp, üzerine 3 çorba kaşığı
kakao ekleyin ve elinizle yoğurun. Harçtan küçük bezeler koparıp şekil verin. Kalan
kakaoya bulayın ve servis yapın.