Tavuk Mücveri
1 adet
tavuk göğsü
1 adet
yumurta
2
yemek kaşığı un
Maydanoz
Kara
biber
Tuz
Öncelikle
tavuk göğsünü haşlayın ve küçük küçük doğrayın.
Ardından maydanozları incecik kıyın.
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
Seramik bir tavaya yağ koyup, bir
yemek kaşığı harçtan yağa ekleyin ve önlü arkalı pişirin.
Tavuk mücverlerinizi
sarımsaklı
yoğurtla servis edebilirsiniz.