Çikolatalı ve Frambuaz Soslu Rulo Pasta
Pandispanyası için:
1,5 çay bardağı toz şeker
7 adet
yumurta
Yarım çay bardağı
kakao
1 çay bardağı un
1 su bardağı frambuaz reçeli
Üzeri için:
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket bitter
çikolata (80 gram)
Pandispanyayı hazırlamak için, tozşeker ve
yumurtaları birlikte çırpın. Üzerine
kakao ve unu ekleyip karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika pişirin. Pişen hamur biraz ılındıktan sonra üzerine reçeli sürün. Rulo yapıp buzdolabında 1 saat bekletin. Servis tabağına alıp üzerine
kakao serpin. Bitter
çikolatayı benmari usulü eritip pastanın üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.