Yumurtalı Patates
1 büyük boy
patates
1 adet mor
soğan
2 adet
yumurta
3 dal taze
soğan
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Soğanı soyup iri küpler halinde doğrayın.
Patatesi de soyup küp küp doğrayın.
Taze
soğan dallarını da ince ince doğrayın.
Arçelik Ankastre Ocak’ta tavaya
zeytinyağını alıp ısıtın.
Doğradığınız
soğanları birkaç dakika soteleyin.
Üzerine
patatesleri ve tuzu ekleyip 5-6 dakika soteleyin.
Ardından tavanın üzerine kapak kapatıp kısık ateşte
patateslerin pişmesini sağlayın.
Son olarak pişen
patateslerin üzerine
yumurtaları kırıp kapağı yeniden kapatın.
Birkaç dakika bekledikten sonra
yumurtanız hazır.
Üzerine kara
biberi ve ince ince doğradığınız taze
soğanları
koyun.
Arçelik Gurme Otomatik Çay Makinesi’nde hazırladığınız nefis çay eşliğinde servis edebilirsiniz.