Peynirli Ayva Salatası
2 adet pancar
1 adet
ayva
1 demet akdeniz yeşilliği
Yarım demet roka
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon suyu
Yarım tatlı kaşığı tuz
4-5 adet
ceviz
3
yemek kaşığı otlu tulum
peyniri
Pancarları iyice yıkayın.
Arçelik Ankastre Ocak’ta derin bir tencerede pancarları haşlayın.
Haşladığınız pancarları Arçelik Ankastre Ocak’tan alıp kabuklarını soyup dilimleyin.
Akdeniz yeşilliği ve rokayı iyice yıkayıp suyundan arındırdıktan sonra salata kasesine alın.
Arçelik Ankastre Ocak’a şeritli demir döküm tavayı alıp ısıtın.
Ayvayı iyice yıkayıp dilimleyin.
Kızdırdığınız demir döküm tavada iki tarafı da kızaracak şekilde birkaç dakika pişirip Arçelik Ankastre Ocak’tan alın.
Salatanızın üzerine haşlayıp doğradığınız pancarları
koyun.
Ardından kızarttığınız
ayva dilimlerini ekleyin.
Otlu tulum
peynirini elinizle ufalayarak salatanın üzerine ekleyin.
Cevizi de üzerine serpin.
Son olarak
zeytinyağı,
limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.