Kurutulmuş Meyveli Kek
https://www.sabah.com.tr
1 su bardağı karışık kurutulmuş meyve
2 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
süt
5 kahve fincanı un
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
Yumurta ve toz şekeri çırpın. Sıvı yağ ve
süt ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve karışık kurutulmuş meyve ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış orta boy kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kontrol ederek pişirin. 5 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.