Lorlu Muffin
https://www.sabah.com.tr
250 gram lor
peyniri
2 adet
yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı kepekli un
1,5 paket kabartma tozu
2 dal taze
soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Tuz
Pul
biber
Üzerine:
Susam
Çörekotu
Yumurta ve sıvı yağı derin bir kapta çırpın. Ufalanmış lor
peyniri ekleyin ve karıştırın. Un ve kabartma tozu katıp, tekrar karıştırdıktan sonra kıyılmış taze
soğan, maydanoz, tuz ve pul
biber ilave edin. Tüm malzemeyi iyice karıştırıp, muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında rengi dönene kadar pişirin.