Mısır Unlu Tuzlu Kek
2,5 su bardağı
mısır unu
1,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
200 gram beyaz
peynir
10-15 adet siyah
zeytin
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
1'er tatlı kaşığı kekik ve pul
biber
Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp ikiye bölün. Peyniri çatal yardımıyla ezin. Dereotunu ince kıyın. Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp, özleşene kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökerek, 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.