Kağıtta Çikolatalı ve Vişneli Kek
https://www.sabah.com.tr
125 gram margarin
3 adet
yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 su bardağı dondurulmuş
vişne
1 çay bardağı damla
çikolata
1 çay bardağı
süt
Yumurtaları şekerle birlikte bir kaba alıp mikserle çırpın. Margarini eritip soğutun ve
sütle birlikte şekerli karışıma ekleyin. Çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip çırpma işlemini tamamlayın. Kek karışımını küçük kağıt kalıpların yarısını dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine 3-4 adet dondurulmuş
vişne koyun. Vişnelerin üzerine de damla
çikolata serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Soğutup servis yapın.
Not: Bu kekleri, eğer varsa, oval mekik kalıplarında da pişirebilirsiniz.