Çikolata Soslu Kek
https://www.sabah.com.tr
3 adet
yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı
limon suyu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolata sos için:
2,5 paket (80'er gramlık) bitter
çikolata
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı su
Oda sıcaklığındaki
yumurtaları toz şekerle birlikte çırpın. Su, sıvı yağ ve
limon suyunu ekleyip tekrar çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyin. Vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika içini çekene kadar pişirin. Diğer taraftan
çikolata sos için bitter
çikolatayı vanilya ve suyla birlikte cam veya porselen bir kaba alın. Benmari usulü eritin. Kek soğuduktan sonra üzerine
çikolata sosu gezdirin. Kıyılmış
fındıkla süsleyin.