Ri
salamande (Danimarka)
Danimarka'nın yılbaşı sofrasının olmazsa olmaz tatlısı ri
salamande, genellikle ana
yemekten sonra servis edilir. Çırpılmış
krema, şeker, vanilya ve doğranmış
bademle karıştırılmış
sütlaç ile yapılır. Sıcak
kiraz sosuyla soğuk olarak servis edilir.