Beyaz Çikolatalı Brownie
3 adet
yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağı
süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı
kakao
2,5 su bardağı un
4 çorba kaşığı
çikolata kreması
1'er paket vanilya ve kabartma tozu
3 çorba kaşığı damla beyaz
çikolata
Üzerine:
Rendelenmiş beyaz
çikolata
Yumurta ve şekeri köpük halini alana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ,
kakaoyu köpük halini alan karışıma ekleyin ve karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da karışıma eleyin ve karışım hazır olana kadar çırpın. Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına önce kek karışımının yarısını dökün. Üzerine sürülebilir
çikolata kremasını yayın ve geri kalan karışımla üzerini kaplayın. Beyaz damla
çikolatayı hafif unlayın ve hamurun üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Üzerine rendelenmiş beyaz
çikolata serpip, dilimleyin ve servis yapın.