Çilekli Kup
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk
süt
Yarım kg
çilek
1 su bardağı tozşeker
Servis için:
Çilek
Kremşantiyi derin bir kapta soğuk
süt ile birlikte iyice çırpın. Buzdolabında 1 saat soğutun. Çilekleri ayıklayıp dörde bölün ve tozşekerle birlikte tencereye aktarın. 1 çorba kaşığı su ile birlikte koyulaşıncaya kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra blenderden geçirin ve soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan hemen önce soğuttuğunuz kremşantinin içine
çilek püresini azar azar ilave ederek bir yandan da karıştırın. Kuplara paylaştırıp,
çilekle süsleyin ve servis yapın.
Not: Tatlının sönmemesi için, servis yaptıktan sonra hemen tüketilmesi gerekir.