Kişnişli Sebze Çorbası
https://cook.com.tr
Kabak 1 Adet
Sofra Tuzu 1 Tutam
Kara
biber 1 Tutam
Kişniş 1 Çay Kaşığı
Baldo Pirinç 1 Çorba Kaşığı
Kuru Fasulye 0.5 Su Bardağı
Havuç 1 Adet
Patates 1 Adet
Kuru
fasulyeyi haşlayın. Havuç ve
patatesi soyup tavla zarı şeklinde doğrayın. Kabağın kabuğunu
kazıyıp dikine ikiye bölün ve ince yarım ay şeklinde doğrayın.
Tavuk suyunu kaynatın ve içine yıkanmış
pirinç ve daha sonra sebzeleri ekleyip karıştırın. Sebzeler yumuşayınca, haşlanmış kuru
fasulyeyi de ilave edin.
Tuzunu ve kara
biberini de ilave ekleyin. Kişnişi de kattıktan sonra kaynayıncaya kadar pişirin.