Panna Cotta
250 ml
süt
600 gram
krema
1 çorba kaşığı toz jelatin
2 çorba kaşığı su
250 gram
yoğurt
6 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Süslemek için:
Frambuaz veya istenen meyveler, isteğe göre
çilekli sos veya
çikolatalı sos
Öncelikle
süt ve
kremayı bir tencereye alıp, kaynatın. Toz jelatini su ile açın ve kaynayan
kremaya ekleyip, tencereyi ocaktan alın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Üzerine
yoğurt, toz şeker ve vanilya ekleyip, çırpın. Kalıplarınıza paylaştırıp, buzdolabında en az 2-3 saat donması için bekletin.
Ardından kalıplardan servis tabağına çıkarıp, üzerine
çikolata sos gezdirin. Dileyenler sadece meyve ile süsleyebilir.