Kuru Üzümlü Badem Kurabiyesi
2,5 su bardağı çiğ
badem
2,5 su bardağı
hindistan
cevizi
1 paket vanilya
100 gram margarin
2 çorba kaşığı toz şeker
2 adet
yumurtanın akı
1 su bardağı kuru
üzüm
Tüm malzemeyi bir kaba alıp iyice yoğurun. Hamurdan
fındık büyüklüğünde parçalar koparın. Şekil vermeden yağlı kağıt kaplı tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Not: Kurabiyeyi, hava almayan bir kapta birkaç gün saklayabilirsiniz.