Diyet Kurabiye
https://www.sabah.com.tr
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı kepek
1 su bardağı un
2 adet kuru
incir
3 adet kuru
kayısı
Yarım bardak
elma kurusu
Bir kapta
yumurta, bal ve yoğurdu çırpın. Ardından kabartma tozunu, kepek ve unu karıştırın. İnce kıyılmış
incir ve
kayısıları,
elma kurularını hamura ekleyin. Ellerinizi hafifçe ıslatarak hamurdan
cevizden biraz küçük parçalar koparın ve simit şekli verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıtla kapladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarıp ister ılık ister soğuk servis yapın.