Etsiz Kuru Fasulye
2 bardak kuru
fasulye
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tereyağı
1
soğan
1
domates
1 kaşık
biber salçası
1 kaşık
domates salçası
Tuz
Baharat
4 bardak su
Fasulyeleri yapmadan 1 gece önce suyun içine koyup bekletin.
Düdüklü tencerenin içine sıvı yağı koyup üzerine
soğanı koyup kavurun. Üzerine
salçaları ve ince ince doğradığınız
domatesi ekleyin.
Baharatları ve tuzu da ekledikten sonra
fasulyelerinizi süzüp ekleyin. Üzerine suyunu koyup ağzını kapatın. Yaklaşık 20-25 dakikada pişecektir.
