Piyaz Salatası
Yarım kırmızı
biber
2 kase kuru
fasulye
Yarım
soğan
Yarım
domates
Yağ
Tuz
Sirke
Fasulyeyi bir önceki gece ıslattın ve gece boyunca bırakın. Ertesi gün, 45 ila 60 dakika kaynatın.
Biber,
soğan ve
domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Fasulye hazır olduğunda, büyük bir kaba
koyun ve soğumaya bırakın.
Sebzeleri ekleyin ve salatayı yağ, tuz ve sirke ekleyin.