Pan Con Tomate
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Enine Dilimlenmiş Köy Ekmeği 4 adet
Enine Bölünmüş Olgun Domates 2 adet
Sızma Zeytinyağı ½ fincan
Deniz Tuzu 1 tutam
Garum (balık sosu)
Jambon
Ekmek kızartılır veya ızgaralanır. Kabuğu kesilmiş ekmeklerin her tarafına
domates sürülür. Tuz,
domates ve
zeytinyağı üstte gezdilir. İstenirse Garum veya bir dilim
jambon ile servis edilir.