Alfredo Sos
1/2 çay bardağı tereyağı
1 bardak
krema
1 diş
sarımsak
1+1/2 bardak parmesan
peyniri rendesi
1/2 çay bardağı maydanoz
Bir tavada tereyağını eritin,
kremayı ekleyip 4-5 dakika kadar pişirin. Ezilmiş
sarımsak ve
peyniri ilave edip bir kere karıştırdıktan sonra ateşten alın. Kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştırın.