Glutensiz Pizza
2 bardak glutensiz un
1 tatlı kaşığı tuz
1
yumurta
1 çay bardağı su
2
yemek kaşığı sıvıyağ
20 gram yaş maya
Üzeri için:
Dilediğiniz kadar; Biber,
salça,
sosis,
salam, kaşar
peyniri,
domates,
zeytin
Hamur malzemelerini geniş bir kasede iyice yoğurun ve hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamuru açtıktan sonra 30-45 dakika yine dinlendirin. Salçayı ılık suyla hazırlayıp iyice dağıtın. Üzerine malzemeleri koyup en üstüne kaşar
peynirini de serpin ve 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.