Yağsız Çikolata Parçalı Muffin
1 çay bardağı esmer şeker (100 gr)
1 çay bardağı light
süt (100 ml)
2 adet
yumurta
2 çay bardağı kepekli un (200 gr)
1
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı damla
çikolata
1 paket kabartma tozu
Şeker ve
yumurtayı rengi beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın. Damla
çikolata dışındaki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Son olarak damla
çikolatayı hamura ekleyip son kez karıştırın. Önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 170 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika, üstü kızarıncaya kadar pişirin.