Kadayıf Böreği
500 gram kadayıf
200 gram ufalanmış beyaz
peynir
2 adet
yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
Yumurta, sıvı yağ ve
sütü derin bir kasede çırpın. Ufalanmış kadayıfı, ardından ufalanmış beyaz
peyniri ilave edip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene dek pişirin.