Pınar Beyazlı Omlet
2
yemek kaşığı Pınar Beyaz
2 adet
yumurta
7-8 dal maydanoz
1 dal taze
soğan
2 adet çeri
domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 gr muskat
Maydanoz ve taze
soğanı ince ince doğrayın. Yumurtaları bir kaseye kırıp maydanoz ve taze
soğan ile iyice çırpın. Bir tavaya tereyağını alıp eritin daha sonra 2
yemek kaşığı Pınar Beyaz’ı ve muskatı ekleyip ezin. Yumurtayı dökün, tuz ve kara
biber ekleyip kısık ateşte pişirin. Yumurtayı servis tabağına alın. Çeri
domatesleri ikiye bölüp tabağa alın ve servis edin.