Mini Köstebek Pasta
Keki için:
3 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı
süt
2
yemek kaşığı
kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
İçine:
3 adet
muz
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı
süt
İlk pastanızın
kremasını hazırlayın. Bunun için
süt ve krem şantiyi bir kasede çırpın. Ardından buzdolabına koyup soğutun.
Kek için de
yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra
süt,
kakao ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu da ilave edip iyice karıştırın.
Kek hamurunuzu yağlanmış tepsiye alın ve fırına verip 180 derecede pişirin.
Kekiniz piştikten sonra bir su bardağı ile yuvarlak parçalar oluşturun.
Kalan kek kenarlarını da mutfak robotunda un haline getirin.
Önceden hazırladığınız
kremayı, kestiğiniz kek parçalarının üzerine
koyun. Daha sonra üzerine
muz dilimleri yerleştirin. Muzların üzerine tekrar
krema sürün. Son olarak da kekinizin her tarafını un haline getirdiğiniz kek parçalarına bulayın.
Hazırladığınız mini köstebek pastalarını tepsiye dizin ve buzdolabına alın. Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.