Tencerede Sufle
8
yemek kaşığı un
1 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
süt
2
yemek kaşığı
kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
80 gram bitter
çikolata
Geniş tabanlı bir tencereye 3 parmak yüksekliğinde su
koyun ve kaymaya bırakın.
Şeker ve
yumurtayı bir kaseye alın ve güzelce köpürene kadar çırpın.
Daha sonra
süt, yağ,
kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
Harcınız hazır olunca kahve fincanlarının yarısından biraz fazla olarak şekilde paylaştırın.
Çikolatayı da kırıp fincanlara ekleyin.
Kaynayan suya fincanları yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişirin.
Sufleleriniz kabarıp piştikten sonra tencereden alıp servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz.