Çikolatalı ve Kestaneli Krema
100 gr tatlandırılmamış
kestane püresi
100 gr bitter
çikolata
1 tatlı kaşığı tozşeker
200 ml
krema
1 tatlı kaşığı kahve
1 çay kaşığı
kakao
Çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alıp şeker, kahve ve
kestane püresini ekleyip karıştırın. Süt
kremasını bir kaseye alıp koyulaşıncaya kadar çırpın. 2 çorba kaşığı kadarını
çikolatalı karışıma ekleyip karıştırın. Çikolatalı karışımı servis kuplarına paylaştırın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. Kalan çırpılmış
kremayla üzerlerini süsleyip
kakao serpiştirin. Soğuk servis yapın.