Panzanelle Salatası
https://www.posta.com.tr
1 su bardağı rendelenmiş
peynir (orjinalinde mozzarella)
Sos için:
1 çay bardağı
zeytinyağı
6 çorba kaşığı sirke
Tuz
6 dilim ekmek
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı ezilmiş
sarımsak
4 adet
domates
1 adet kırmızı
soğan
4 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen
Yarım su bardağı siyah
zeytin
Ekmeklerinizi küp şeklinde doğrayıp
sarımsak ve
zeytinyağı ile harmanlayarak fırın tepsisine
koyun. Kızarana kadar fırınlayın. Salata kasenize, küp doğranmış
domatesleri, ay doğranmış
soğanları,
zeytin ve baharatları ekleyin. Sos malzemesini ayrı bir kasede karıştırarak salatanıza dökün. Kızarmış ekmek ve
peynirle tüm salatanızı harmanlayın.