Milföylü Simit
4 adet yumuşamış
milföy
Peynir (isteğe bağlı sade veya farklı malzeme)
1/2 (yarım) çay bardağı pekmez
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 çay bardağı susam
Öncelikle yumuşamış
milföylerimizi merdaneyle çok az açalım.
Kenarına videodaki gibi
peyniri koyalım ve rulo şeklinde saralım daha sonra kenarlarını birleştirelim.
Halka haline getirdikten sonra pekmezi suyla karıştıralım ve pekmezli suya batıralım daha sonra susama bulayarak tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 -20 dakika kontrollü pişirelim.