Tavuklu Sosisli Toskana Çorbası
https://www.posta.com.tr
1 su bardağı doğranmış
sosis
1 adet
tavuk göğsü
3 adet
patates
1 su bardağı
ıspanak
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı ezilmiş
sarımsak
1 su bardağı
krema
1 çorba kaşığı kırmızı
biber
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı fesleğen
Tuz
Kara
biber
5 su bardağı
tavuk suyu
Tereyağı ve
zeytinyağında, kırmızı
biberle beraber sosileri 15 dakika kavurup tencereden alın. Küp doğranmış
tavukları koyarak, suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Küp doğranmış
soğan ve sarımsağı ekleyerek soteleyin. Rendelenmiş
patatesleri ve
sosisi tencerenize ilave edip
tavuk suyuyla beraber,
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Krema,
ıspanak ve baharatları ekleyerek servis yapın.