Portakal Pelteli Bademli Muhallebi
https://www.posta.com.tr
Bademli muhallebi:
3 su bardağı
süt
1 çay bardağı
pirinç unu
6 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı rende
badem
Yarım çay bardağı
hindistan
cevizi
Üzerine:
Rendelenmiş
çikolata
Pelte:
3,5 su bardağı
portakal suyu
1 çay bardağı su
4 çorba kaşığı toz şeker
2,5 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 adet
portakal kabuğu rendesi
Pirinç unu, toz şeker,
badem ve
hindistan
cevizini bir kapta karıştırın. Sütü ekleyip orta ısıda karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra, peltenin üzerine paylaştırın.
Portakal suyu, toz şeker,
portakal kabuğu rendesi ve 1 çay bardağı suda eritilmiş nişastayı tencereye
koyun. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın. Servis kaselerinin yarısına pelteyi paylaştırın. Üzerine
bademli muhallebiyi
koyun. Rendelenmiş
çikolata serperek servis yapın.