Bal
kabaklı Börek
https://www.sabah.com.tr
4 dilim
kabak
3 adet yufka
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet
yumurtanın sarısı
Üzerine:
Hindistan
cevizi
Pudra şekeri
Öncelikle ayıklanmış kabağı rendeleyin. İlk yufkanın üzerine sıvıyağ gezdirip, rendelenmiş kabağı serin. İkinci yufkayı yayıp, üzerini yağlayın ve toz şeker serpin. Daha sonra üçüncü yufkayı serin ve rulo şeklinde katlayıp,
yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında pişirdiğiniz böreği, dilimleyin ve üzerine
hindistan
cevizi ile pudra şekeri serperek, servis yapın.