Patates Salatası
5 adet orta boy
patates
1 tatlı kaşığı pul
biber
1tatlı kaşığı sumak
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 tane taze
soğan
1 adet kuru
soğan
Maydanoz
Tuz
Siyah
zeytin
1 adet haşlanmış
yumurta
Patatesler bir tencerede haşlanır.
Haşlandıktan sonra soyulur ve küp küp doğranır.
Bir kaba alınır.
Haşlanmış
yumurta ve
soğanlarda doğranarak eklenir.
İçerisine sumak,
zeytinyağı, pul
biber maydanoz, siyah
zeytin eklenerek karıştırılır.
Servis tabağına alınır.