Patates Püresi
5-6 adet orta boy haşlamalık
patates
1 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Önce bol su olan bir tencerede kabuklarını soyduğunuz
patatesleri haşlayın.
Daha sonra süzgeç yardımı ile süzün.
Süzdüğünüz
patatesleri düz bir tabağa alıp, ezici yardımıyla ezin.
Ezmiş olduğunuz
patatesleri pişireceğiniz tencereye alın.
İçine 1 tatlı kaşığı tuz, tereyağı ve
sütü koyarak pişirin.
8-10 dakika pişirdikten sonra blenderden geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 18.08.2021