Deniz Börülcesi Salatası
https://www.aksam.com.tr
1 demet deniz
börülcesi
Yarım çay bardağı
limon suyu
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
Deniz
börülcesi tarifi için önce deniz
börülcelerinin kök kısımlarını kesip ayıklayın. Ardından bol suda yıkayın ve bir tencereye alın.
Üzerlerini geçecek kadar sıcak su koyup
börülceler yumuşayana kadar pişirin.
Suyunu süzün. Ardından rengini kaybetmemesi için soğuk sudan geçirin.
Dallarını elinizle sıyırıp çalı kısmından ayırın. Deniz
börülcelerini bir servis tabağına alın.
Başka bir kapta
limon, ezilmiş
sarımsak ve
zeytinyağını karıştırın. Sosu
börülcelerle karıştırın. Deniz
börülcesini dolaba koyduğunuzda soğuk da tüketebilirsiniz.