Kaymaklı Çikolatalı Kek
https://www.posta.com.tr
3 çorba kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Üzerine:
2 su bardağı
kaymak
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
6 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendelenmiş
çikolata
4 adet
yumurta
Yarım su bardağı
süt
Fırınınızı 170 derecede ısıtın. Toz şeker ve tereyağını
krema kıvamını alana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyerek, 5 dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu,
süt ve vanilya ekleyerek karıştırın. Hamurdan yarım su bardağı ayırın. Rendelenmiş
çikolata ve
kakaoyu, kalan hamurla birleştirip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbınıza, önce vanilyalı kek hamurunu boşaltın. Üzerine
çikolatalı keki dökün. Kabarıp içi pişene kadar fırınlayın. Kekinizi fırından çıkartın, servis kabına alın ve sıcakken üzerine
kaymak dökün.