Helvalı Tahinli Muhallebi
https://www.posta.com.tr
4 su bardağı
süt
6 çorba kaşığı toz şeker
6 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
2 adet damla sakızı
3 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
1 su bardağı tahin
250 gr. tahin helvası
Süt, toz şeker ve unu iyice karıştırın. Ocağa koyup karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin. Damla sakızını,
limon rendesini ve tereyağını
koyun.
El blanderi ile 7-8 dakika çırpın. Servis kaplarınıza boşaltıp soğutun. Tahin helvasını çatal yardımıyla ezin. Servis yaparken muhallebinizin üzerine
koyun, tahin dökerek servis yapın.