Kadayıflı Börek
https://www.sabah.com.tr
300 gram kadayıf
100 gram dil
peyniri
125 gram margarin
3 adet
yumurta
2 su bardağı
süt
Tuz
Kadayıfın yarısını ayırıp, bir fırın tepsisine yayın. Elinizle iyice bastırın. Rendelenmiş dil
peynirini de üzerine yerleştirip, tuz serpin. Kalan kadayıfı da
peynirin üzerine yayın. Margarini eritip, soğumaya bırakın. Bir kasede
yumurta ve
sütü çırpın. Soğumuş margarini ilave edip, karıştırın. Bu karışımı böreğin üzerine gezdirin. Buzdolabında bir gece bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.