Pane
patates köftesi
6 adet orta boy
patates
3 adet
yumurta
1 çay bardağı rende kaşar
1 çay bardağı un
tuz
kara
biber
kızarma yağı
1 su bardağı galeta unu
Patates haşlanır, soyulur, püre aletiyle iyice ezilir. Üzerine 1 adet
yumurta, un, rende kaşar, tuz ve kara
biber eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur. Cevizden küçük köfteler yapılır, köfteler önce çırpılmış
yumurtaya, sonra galeta ununa bulanır, kızgın yağda altın renginde kızartılır.
ML® Pane Köfte için tıklayın