Hindistan
cevizli Pasta
https://www.posta.com.tr
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 adet
yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı
süt
Yarım su bardağı
hindistan
cevizi
7 paket kabartma tozu
Krema için:
Yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı süzme
yoğurt
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
Yarım su bardağı
hindistan
cevizi
2 çorba kaşığı
süt
Tereyağı ve toz şekeri çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir yerde çırparak kar haline getirin. Tereyağına
yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını ilave edip yavaşça karıştırın. Süt, sıvı yağ ve Hindistan
cevizini ekleyin.
Un ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin. Yağlanmış kek kalıbına hamuru koyarak 180 derece fırında, 35 - 40 dakika pişirin. Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp enlemesine 3'e bölerek aralara
kremayı sürün. Üzerine Hindistan
cevizi serpin.
Krema Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yoğurt, vanilya,
süt ve
hindistan
cevizi ekleyerek karıştırın.