Yulaflı Omlet
2
yemek kaşığı sade yulaf
4
yemek kaşığı yağsız lor
peyniri
2
yumurta
2
yemek kaşığı
süt
Tane kara
biber
4,5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Derin bir kaseye
yumurtaları kırın. Üzerine yulaf ve
sütü ekleyip iyice çırpın. Son olarak lor
peyniri de ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz tavada yağsız olarak yapabilirsiniz ya da bir damla
zeytinyağı kullanabilirsiniz. Isınan tavanıza omletinizi yerleştirin. Üzerine kapak kapatabilirsiniz. Ardından pişen omletinizi ters çevirin. Üzerine kara
biber serpin. Sporcu omletinizin iki tarafı da pişince servis tabağına alıp maydanozla servis edebilirsiniz.